26 сентября 2025 года в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» прошла консультация для Чабанова Сергея Викторовича - представителя одной из новых организаций по выращиванию винограда ООО «Дельта Прайм» из г. Ставрополя.

Как начинающий виноградарь и винодел, Сергей Викторович заинтересовался таким модным направлением растениеводства Ставропольского края, как виноградарство. Идея выращивать свой виноград к С.В. Чабанову пришла давно, но только сейчас появились возможности реализовать задуманное.

Сотрудники ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» рассказали новому представителю виноградовинодельческой отрасли Ставрополья об особенностях получения государственной поддержки на стимулирование развития виноградарства и виноделия, этапах подготовки почвы для закладки виноградников, основных районах Ставропольского края, благоприятных для выращивания винограда, и видах саженцев винограда, а также сортах винограда, которые подходят для того или иного участка.

При закладке виноградников необходимо учитывать почвенные показатели при выборе конкретного участка. Для этого необходимо провести анализ почвы на виноградопригодность, выявить содержание в ней микро- и макроэлементов, определить кислотно-щелочную реакцию и глубину залегания грунтовых вод.

Место для посадки винограда следует тщательно выбирать, так как он не выносит сквозняков, излишней влаги у корней, заболоченных и засоленных участков. Южная или юго-западная сторона – идеальное расположение для высадки саженцев, потому выращивание винограда предполагает постоянное наличие солнечных лучей и хорошо прогретой почвы. На склонах ряды нужно ориентировать поперек склонов для предотвращения смыва почвы.

Также большое значение играет выбор саженцев винограда – они могут быть как привитые, так и корнесобственные. Их выбор, равно как и выбор сортов винограда – Пино Нуар или Мерло – зависит от особенностей почвы самого участка, на котором будут расти будущие виноградники.

Самыми большими по площади выращиваемого винограда следует назвать Левокумский, Будённовский и Петровский муниципальные округа. Активную помощь в выращивании винограда оказывает государственная поддержка.

Меры государственной поддержки в виде субсидий осуществляются на закладку и уходные работы как за молодыми, так и за плодоносящими виноградниками, а также на приобретение основных средств виноградарства и виноделия. Одно из главных условий – наличие проектносметной документации. Субсидии выделяются на компенсацию части затрат.

Государственная поддержка на стимулирование развития виноградарства и виноделия способствует развитию виноградовинодельческой отрасли и помогает виноградарям и виноделам создавать качественную продукцию.

Получить субсидию могут виноградарские и винодельческие хозяйства, научные организации, профессиональные образовательные организации высшего образования, осуществляющие научную деятельность и производство винограда для промышленной переработки и создания вина, представители крестьянско-фермерских хозяйств и предприниматели, действующие на территории Ставропольского края, и имеющие виноградники, включенные в федеральный реестр виноградных насаждений. В июле 2025 года до аграриев были доведены 114,73 млн рублей из общей суммы лимита на стимулирование развития виноградарства и виноделия в Ставропольском крае, который составил 175,35 млн. рублей.

Дорогие земляки, потомки тружеников совхоза, люди, способные ценить величие истории Ставрополья!

Эта пленка — уникальная «машина времени», показывающая, как создавалась мощь аграрной России. Но время безжалостно: плёнка разрушается. Без срочной оцифровки мы рискуем потерять голоса, лица и эмоции тех, кто превратил степь в цветущий сад!

В этой кинопленке:
1) История совхоза-легенды — от первых палаток до виноградных плантаций;

2) Лица героев — фронтовиков, тружеников тыла, послевоенных руководителей;

3) Цеха винзавода с технологиями XX века (лаборатории, весовые, переработка);

4) Казаки-некрасовцы — уникальное явление живой старины с обычаями, обрядами XVIII века;

5) Социальная инфраструктура совхоза — детсады, школы, спортивный комплекс, автопарк;

6) Фермы и поля, коровники и птицефабрики, кормившие весь район, виноградные плантации с редчайшими сортами, опытная научная работа в области виноградарства;

Уважаемые садоводы, виноградари и виноделы! Поздравляем Вас с Днём Государственного флага Российской Федерации! Желаем Вам производить качественную продукцию, которая всегда будет находить себе место на прилавках не только ставропольских, но и всероссийских магазинов! Пусть в этот день произойдет много добра как в Вашей жизни, так и в жизни близких! С праздником!

В Ставропольском крае начались сборы первого урожая груши. Местные аграрии с успехом выполняют планы по уборке грушевых садов. В скором времени ставропольские грушевые сады смогут затмить по своему великолепию даже самые большие груши России! Грушевые деревья уже дали первые плоды: сорт груши «Трапезница» постепенно покоряет не только ставропольские, но и многие другие рынки Российской Федерации. Убранная площадь выращенной груши также вызывает у ставропольских сельхозпроизводителей гордость: её количество значительно больше, чем в прошлом году!

В Ставропольском крае общая площадь выращиваемой груши составляет 155,6 га. Грушу выращивают в 10 хозяйствах Ставропольского края и 8 муниципальных округах: Георгиевском, Изобильненском, Кировском, Кочубеевском, Красногвардейском и Петровском.

На сегодня убранная площадь груши составляет 8,3 га. Это 6,7 % от всей убранной площади. Валовый сбор груши составил 13,6 тонны, а урожайность – 16,3 ц/га. В 2024 году валовый сбор составил 6 тонн, что меньше, чем в 2025 году. Растущие показатели по сбору груши вызывают восхищение за ставропольскую плодово-ягодную отрасль, которая с каждым годом становится всё лучше, качественнее и профессиональнее!

21 августа 2025 года в Михайловске на территории ГКУ «Ставропольский СИКЦ» прошла подготовка к одному из самых важных и значимых праздников Ставропольского края – Дню Урожая.

Сотрудники ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» не остались в стороне и приняли участие в создании необходимых условий для успешного проведения крупного сельскохозяйственного праздника. Расчистка территории от опавших листьев, побелка стен и бордюров выставочных павильонов были с успехом выполнены самой передовой рабочей силой организации!

Передовые достижения в области садоводства, животноводства и растениеводства – вот главный лозунг Дня Урожая – 2025. В обширной культурно-развлекательной программе мероприятия – интересные и увлекательные мастер-классы, конкурсы, выступления творческих коллективов, выставка-продажа продукции крупных сельскохозяйственных товаропроизводителей и крестьянско-фермерских хозяйств.

Ставший традиционным для Ставропольского края, этот праздник проводится с 1925 года. Отмечая в этом году свой столетний юбилей, мероприятие вновь соберет на своей площадке самых лучших представителей всех отраслей сельского хозяйства из 26 районов Ставрополья. 6 сентября 2025 года приглашаем Вас в Михайловск на празднование Дня Урожая!

Казалось бы, не так давно прошло то время, когда студенты привлекались не только на строительные объекты, но и на предприятия пищевой промышленности, на рыбные промыслы, в сельское хозяйство и сферы обслуживания.

Следуя модным веяниям на возрождение старых добрых советских традиций участия рабочих студенческих бригад в жизни трудового коллектива различных предприятий, учащиеся университетов Томска, Санкт-Петербурга и Ставропольского края помогли виноградарям ЗАО СХП «Виноградное» провести на виноградниках прополку, подвязку и часть сбора урожая.

За свой труд рабочие студенческие бригады «Повидло», «Цезарь», «Хорс», «Терра», «Аквамарин», «Гермес», «Калейдоскоп» и «Либера», заслужили не только почёт и уважение среди будущих коллег, но и приобрели первый опыт работы в коллективах, ощутили важное значение сельского хозяйства для обеспечения продовольственной безопасности и процветания РФ, и, возможно, многих лиц, участвовавших в данных студенческих ученических бригадах, мы в недалёком будущем увидим в числе руководителей крупных производств и крестьянско-фермерских хозяйств. Многие студенты с гордостью отмечают: работа на полях пришлась им в радость. Ведь нет ничего лучше, чем чувство удовлетворённости от качественно выполненных задач, которое ставит перед Вами руководство, особенно, если Вы – поклонник виноградарства и виноделия!

Во время своего пребывания на виноградниках хозяйства, будущие аграрии познакомились с разнообразием формы растений, изучили влияние рельефа местности на особенности выращивания янтарной ягоды, провели наблюдение над влиянием климата на качество винограда, познакомились с основными сортами, выращиваемыми на территории предприятия, научились правильно ухаживать за виноградными насаждениями.

Познакомившись с особенностями виноградовинодельческой отрасли на практике, студенты получили много новых профессиональных навыков и увезли с собой главное – почётные грамоты от Министерства сельского хозяйства Ставропольского края и впечатления, которые ни с чем нельзя сравнить!

Грядёт конец лета, и скоро в Ставропольском крае начнётся сбор винограда. Помочь в сборе урожая и в выращивании винограда могут студенты из различных ВУЗов, главное – участие и помощь.

Возродим традиции рабочих ученических бригад вместе!

С 10 по 19 сентября 2025 г. в Пятигорске в гостинице «Интурист» в рамках Фестиваля российского виноделия и винной культуры пройдёт «Винный форум» и фестиваль «Кухня без границ», посвящённый знакомству через гастрономию с традициями, обычаями и культурой северокавказского региона.

В рамках фестиваля запланирован гастрономический конкурс, который позволит через кухню рассказать участникам о себе, а также показать свою творческую составляющую и особенности быта представляемого региона. Площадками проведения конкурса станут рестораны, кафе, турбазы и санатории. Форматы представленных конкурсных проектов могут варьироваться от гурмэ-обеда до этно-ужина на вкус приглашенных для участия в конкурсе рестораторов, шеф-поваров, отельеров, инвесторов, студентов и туристов. В качестве дополнительного бонуса все участники проекта, имеющие свои организации, получают возможность попасть в список рекомендуемых мест для посещения правительственных делегаций, групп туристов, профсоюзных корпоративов, организаторов деловых событий. Дополнительным бонусом для участников проекта «Кухня без границ» станет пиар-кампания на весь год в количестве 24 публикаций в аккаунтах ТГ и ВК около (15 тыс подписчиков); рекомендации СМИ региона об инфоповодах участников фестиваля; приглашение в качестве почётного гостя и члена жюри на фестиваль и деловые события в других регионах (осенью 2025 г. — это Санкт-Петербург, в 2026 — Дагестан, Краснодар и др.), приглашение на участие в различных Чемпионатах мира по гастрономии.

Желающие овладеть профессией винодела и поближе познакомиться с винной культурой смогут пройти обучение на Винном форуме. 20 сентября все представители виноградовинодельческой отрасли Ставропольского края продемонстрируют на выставке-продаже самые лучшие образцы местного вина. Деловая составляющая форума посвящена циклу деловых встреч при поддержке Правительства региона, депутата Гос. Думы С.И. Морозова (проект «Выбирай своё»), ОСИГ (Общенационального Союза Гостеприимства), Всемирной Федерации ресторанного спорта и др. уважаемых организаций и почётных лиц. 

Приглашаем всех виноделов, предпринимателей и владельцев ресторанов региона на участие в программе Фестиваля!

Контакты:

«Кухня без границ»:

Татьяна Аршинова: тел. +8-962-678-05-84;

Информация для связи с фестивалем «Солнце в бокале»:

+8-928-350-77-25, +8-938-106-83-08.

Уважаемые садоводы Ставропольского края! Поздравляем Вас с праздником Преображения Господня! В один из первых урожайных дней, означающих наступление осени, хотим пожелать Вам обильного урожая, хороших показателей валового сбора, крепких деловых и дружеских связей в плодово-ягодной отрасли. Пусть в Вашем окружении царят гармония и порядок, а в семье всегда найдут своё место благополучие, достаток и здоровье родных и близких!

16 августа 2025 года в Георгиевске в Головинском сквере прошел увлекательный фестиваль, приуроченный к одному из самых известных православных праздников – Яблочному Спасу.

В мероприятии приняли участие более количество плодово-ягодных организаций Ставропольского края из Минераловодского, Кировского, Изобильненского, Георгиевского и Труновского муниципального округов.

Участники представили яблоки и яблочные соки, ягоды, мёд, сушку яблок, фрукты, овощи, бахчевые культуры и продукцию пчеловодства,  также были представлены саженцы от Ставропольской опытной станции по садоводству и К(Ф)Х Усов С.В. Красные, зеленые, вкусные и полезные яблоки от СППК «Арсенал», ООО «Интеринвест», ООО «Новозаведенское», ООО «Труновские сады», СПК «Незлобненский», СПК «Советский» и ООО «Надежда» стали центром притяжения всех жителей Георгиевска и Ставропольского края и одержали победу в конкурсе на самое большое яблоко. Самым большим яблоком, которое весило 594 грамма, стало яблоко от ООО «Георгиевские сады». Ягоды, медовая продукция и арбузы от ЛПХ и К(Ф)Х стали настоящим подарком для всех любителей даров лета.

Кульминацией фестиваля стала обширная программа культурно-развлекательных мероприятий с конкурсами, мастер-классами и ярмаркой плодовой продукции, а также интерактивными площадками с летним кинотеатром, выступлениями народных коллективов и выставкой произведений народных промыслов, ставших центром притяжения поколений всех возрастов – от детей до взрослых.

Поддержка садоводства ведется в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства». Общий объём финансирования отрасли садоводства в этом году составляет 697,9 млн рублей, в том числе 50, 5 млн рублей из краевого бюджета. Активную поддержку в Ставропольском крае получают яблочные сады суперинтенсивного типа. В 2025 году из бюджета региона на это направление предусмотрены средства в размере 26 млн рублей на предоставление двух грантов в Предгорном округе. Планируется заложить 6 га суперинтенсивных садов».

Полный видеосюжет мероприятия доступен по ссылке: https://rutube.ru/video/c89eb1d44c2da54edcbcdc6871d084e6/?ysclid=meh2iv4jlk465022112.  

Чтобы быть в курсе всех событий садоводства, ягодоводства и плодоводства, подпишитесь на социальные сети и каналы ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»:

Сайт: http://www.stavvinprom.com     

Telegram: t.me/vino25977         

VK:  https://vk.com/stavvino   

OK:  https://ok.ru/group/70000003348676

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/.

16 августа 2025 г. в Георгиевске в Головинском сквере в 7-й раз пройдет краевой фестиваль, приуроченный к Яблочному Спасу – одному из самых легендарных и таинственных православных праздников.

Из века в век путешествуют вместе с праздником Яблочного Спаса легенды и предания, создающие ему особый ореол. Так, одна из них гласит, что в раю святой апостол Петр в этот день трясет яблоню, потом собирает детей и угощает их яблоками. Оживает, словно с картины Васнецова, и другое предание об этом празднике. Считалось, что в сады прилетает птица Сирин, сущность печали и скорби. Её слёзы, падая на яблоки, делали их горькими и наполняли тоской. Тот, кто съедал такое яблоко до полудня, обрекал себя на вечную печаль. Однако с наступлением полудня Сирин уступала место другой птице — Алконосту, символу радости и жизни. Она орошала яблоки живой росой, преображая их и возвращая им истинную сладость. Поэтому после полудня яблоки ели с радостью, зная, что они уже очищены от печали. Этот праздник – время появления первых урожаев яблок, когда освещают яблоки, а после разрешают употреблять плоды нового урожая в пищу.

Дегустация различных сортов яблок от более 35 ставропольских производителей – один из самых интересных моментов обширной программы. Посетителей ожидают ярмарка плодовой продукции, мастер - классы народных умельцев, выступления творческих коллективов, выставка-ярмарка изделий народных промыслов, интерактивные игровые площадки, кинотеатр под открытым небом, тематические фотозоны, консультации для начинающих садоводов и конкурс на самое большое яблоко!

Выращенное с любовью, ставропольское яблоко вкусное, питательное и полезное. С каждым годом яблочные сады Ставрополья становятся больше, лучше и качественней. Вкладывая свой труд в создание необходимых условий для выращивания яблок, местные производители не забывают о жителях России. Расширяется география распространения яблок края. Сегодня ставропольские яблоки настолько популярны, что их можно найти в магазинах Российской Федерации и на дальних рубежах. А инновационный проект суперинтенсивного яблочного сада завоевал признание и поддержку садоводов Ставропольского края и мира. Радуют своими успехами и ставропольские селекционеры, выращивающие яблоки. Такие сорта как Михсан, Георгия, Гайто Газданов, Надежное, Стасовское, и Подарок Ставрополью давно стали символами высокой урожайности и устойчивости к вредителям и болезням. А высокая урожайность – залог процветания продовольственной безопасности страны.

Приглашаем любителей яблок со всех уголков необъятной Родины принять участие в данном праздничном мероприятии! Фестиваль пройдет 16 августа 2025 года по адресу: г. Георгиевск, Головинский бульвар, ул. Арсенальная. Начало – в 10:00.

В июле 2025 года до аграриев были доведены 114,73 млн рублей из общей суммы лимита на стимулирование развития виноградарства и виноделия в Ставропольском крае, который составил 175,35 млн. рублей.