25 сентября 2025 года с 9:00 до 14:00 в городе Новопавловске крупнейший российский питомник «Сады Ставрополья» проведёт день открытых дверей для всех представителей садоводческой отрасли Ставропольского края.

Увлеченные садоводством профессионалы и любители своего дела смогут насладиться обширной культурной программой, состоящей из лекций и консультаций ведущих экспертов, живых демонстраций технологий выращивания саженцев, практических занятий, посвящённых опыту биологической и химической защиты растений, агротехнике, особенностям ухода, защиты и питания растений в первые годы после посадки.  Дополнением станут показ специализированной техники, выставка и знакомство с инновационными решениями для сада и питомника.

Основными партнёрами мероприятия выступают Ассоциация питомниководов и садоводов Ставропольского края, Международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции «PRO Яблоко», АО «Щёлково Агрохим», производственное российско-китайское предприятие, специализирующееся на выпуске капельной ленты и комплектующих для систем капельного полива ЗАО «Новый век агротехнологий», компания по производству почвообрабатывающей техники «АгроСпецМаш», «СБЕР», предприятие по выпуску фасовочно – упаковочного оборудования «Техновелес», а также компания по внедрению биологических решений в растениеводстве «Бионавигатор».

Организаторы мероприятия обещают всем присутствующим незабываемые впечатления и море положительных эмоций!

Регистрация на мероприятие для садоводов по предварительной записи бесплатная: https://sady-stavropolya.timepad.ru/event/3494263/.

Контактные телефоны организаторов:

8(8652)26-26-82, +8-905-405-15-60.

Сегодня ситуация в отечественной специализированной алкогольной рознице складывается весьма неоднозначно. В этом сегменте розничной торговли есть свои тренды, отдельное значение имеют конкуренция, регулирование и онлайн-продажи. Какие же тренды винного ритейла сейчас активно вступают в свою силу?

1. Появился новый формат – «алкостор».

Алкостор – это более универсальный объект, в котором кроме продажи алкоголя развивается, в частности, и продажа большей доли продуктов питания. Например, «Красное&Белое» продаёт продуктов гораздо больше, чем алкоголя, и в большей степени вина, чем водки. Причина быстрого роста алкосторов – сравнительная простота их открытия, в отличие от продуктовых магазинов. Сейчас на рынке все процессы отражают главное – тенденцию к контролю как товар, так и канал его продаж для конечного потребителя.

2. Российские винодельни начали развивать свои собственные сети.

В таких известных винодельнях, как «Абрау-Дюрсо», например, через четыре магазина получается продавать до 15% всего своего огромного объема производства, которое у них превышает 30 млн бутылок. А у «Кубань-Вино» есть 14 розничных объектов, куда уходит 1% от производимых компанией 100 млн бутылок, то есть 1 млн бутылок в год. Тенденция к развитию собственной розницы у виноделен, безусловно, будет продолжать развиваться, а её формат будет эволюционировать – в нем всё чаще появляются свои франшизы.

3. Вертикально интегрированные холдинги производителей.

Цель вертикально интегрированных холдингов – обойти ритейл и оставить весь заработок себе, при этом полностью контролируя производство товара, отслеживая спрос и реагируя на его изменения. Стратегии собственной розницы появились и у компаний, имеющих премиальный сегмент. Так, к примеру, компания AST развивает сеть «Теория», а «Luding Group» имеет свою сеть «Drinx». В разных регионах свою сеть бутиков открывает и питерская компания «Joia». Но крупнейшей в этой теме остаётся компания «Simple».

4. Бутиковый формат в целом остаётся устойчивым.

На долю данного сегмента остаётся примерно 0,5 % всего вина по стране, а если считать в литрах, то примерно такой объём в этом сегменте остаётся несколько последних лет. Однако в современных условиях данному формату всё сложнее становится удерживать свои позиции. Так, некоторые компании берут себе франчайзинг, другие – меняют ассортимент, а третьи просто закрываются. Сейчас городская винотека для среднего класса, имея розничную цену за бутылку вина от 1,3 до 2,5 тысяч рублей способна выйти на ежемесячную выручку в размере 2-3 млн рублей. При такой бизнес-модели выход на окупаемость составит от двух лет.

5. Развитие онлайн-витрин.

Сегодня как отдельный тренд в специализированной рознице, хорошо развиваются онлайн-витрины. Сайт – это бесконечная полка. В магазине /бутике даже с собственным импортом есть только основной ассортимент продукции, без учёта стоков и минимальных аллокаций.

Об этом тренде не раз упоминалось на совещаниях по онлайн-торговле в Минэкономразвития с 2015 года, и сейчас уже нет такого ощущения, что розничная онлайн-торговля завтра вот-вот откроется. Тем более, что в стране идет антиалкогольная компания.

6. Жёсткие ограничения, связанные с легальной розничной продажей алкоголя.

К числу этих ограничений стоит отнести увеличение расходов на лицензии для сетей из нескольких объектов. Даже если убрать из той же самой «Пятерочки» алкогольный отдел, она вряд ли справится на одном хлебе и молоке. Пример – Вологда, где закрываются не только алкомаркеты, но и целые продуктовые магазины. Экономисты утверждают: вряд ли антиалкогольная компания продержится больше двух лет. Скорее всего, она очень быстро закончится.

Таким образом, можно сделать выводы, что сегодня рынок розничной продажи алкоголя меняется, и в выигрыше будут оставаться крупные розничные игроки с широким ассортиментом. На плаву легче будет оставаться тем проектам, в которых продажи алкоголя не относятся к приоритетным для собственников бизнеса.

А рестораны и бутики будут на рынке всегда, как и по-настоящему профессиональные, премиальные сетевые истории, требовательные к сервису, гибкие по формату.

Источник: WineRetail: https://wineretail.info/vinotorgovlya/vinnyij-ritejl-kak-vsyo-nachinalos-i-chto-budet-dalshe-2025-09-17.html.

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/. 

За восемь лет существования исследования впервые эксперты оценят рекордные 800 образцов отечественных вин, в этот список будут включены и новинки - вина в жестяных банках и тетрапаке. Изучению подвергнется и влияние упаковки на качество продукта.

Сегодня с каждым днём растет потребительский спрос на удобные, портативные и экологичные форматы, идеально подходящие для пикников, путешествий и городской жизни. Проводимый в этот раз анализ «Винного гида России» направлен на поиск среди имеющихся кандидатов вин, отвечающих данным требованиям.

Отметим, что «Винный гид России» Роскачества является официальным источником для отбора номинантов на Кубок АВВР. Итоги «Кубка АВВР» будут подведены на IV Российском винодельческом форуме 12-13 ноября.

Окончательные итоги исследования красных, белых и игристых вин будут подведены позднее – в конце 2025 года, в канун новогодних праздников. Это будет способствовать возможности для потребителей сделать идеальный выбор напитков к праздничному столу.

Источник: https://wineforum.info/news/v-moskve-startovalo-krupnejshee-za-vosem-let-issledovanie-«vinnyj-gid-rossii»-ot-roskachestva/.

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/.

По предварительным оценкам многих экспертов, в 2025 году Россия соберет порядка 900 тысяч тонн винограда, о чём сообщает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Данный показатель – рекордный по сравнению с уровнем прошлого года.

Как сообщает министерство, в целом урожай винограда в России в текущем году составит порядка 900 тыс.тонн». Валовый сбор винограда в 2024 году в хозяйствах всех категорий составил 908 тысяч тонн, что стало самым высоким показателем в современной России.

Сегодня виноградные насаждения в России занимают более 110 тыс.га, из которых 86,4 тыс.га находятся в плодоносящем возрасте. В планах российских виноградарей Краснодарского края, Республики Дагестан, Республики Крым, Чеченской республики – заложить ещё порядка 6 тыс. га новых виноградников.

К числу самых распространенных для выращивания сортов относятся Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар. Работают виноградари и с автохтонными сортами – Красностопом золотовским, Цимлянским чёрным, Кокуром белым, Кефесией, Агадаей, Нармой, Гимрой – как уточнили в министерстве.

Активное развитие получил в последние годы и энотуризм: в 2024 году российские винодельни посетили 800 тыс. человек, а в 2025 году центры винного туризма ожидают уже 900 тысяч туристов.

Источник: https://agroexpert.press/rasteniya/urozhaj-vinograda-v-rossii-ozhidaetsya-blizkim-k-rekordu-2024-goda/.

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/.

Ставропольское виноделие и виноградарство с каждым годом улучшается. Появляются новые частные авторские винодельни, открываются ранее неизвестные терруары, создаются интересные купажи, а местные вина выигрывают на международных и российских конкурсах.

Заслугой такого интенсивного развития следует считать не только благоприятные терруары, но и тот труд, который ставропольские виноградари и виноделы вложили в развитие тех предприятий, которые сейчас активно занимают свои ниши в российской виноградовинодельческой отрасли.   

Можно с уверенностью утверждать, что совокупность многих факторов, таких, как труд казаков-некрасовцев на Левокумском винсовхозе в 1960-х-1980-х годах, неиссякаемая деятельность главного винодела совхоза «Бештау-Темпельгоф» Харлампия Полихромовича Апазиди в 1944 году по созданию первого марочного вина, успешное техническое перевооружение Прасковейского винсовхоза благодаря Б.Г. Пахунову в 1990-х годах, а также долгая, упорная и плодотворная работа одного из самых известных виноградарей Ставропольского края Сергея Николаевича Лысенко по возрождению отрасли с 2001 года, успешно продолжающаяся и по сей день его последователями, активная государственная поддержка на стимулирование развития виноградарства и виноделия, создали ту эпоху «винного возрождения» на Ставрополье, которая и в дальнейшем будет продолжаться.

Коснулось «винное возрождение» и авторских частных виноделен. Так, в 2019 году первой авторской частной винодельней, которая получила лицензию на производство, хранение, поставки и розничную продажу произведенной сельскохозяйственным производителем винодельческой продукции стала семейная винодельня «Виталий Батрак» из Минераловодского МО. В 2020 году лицензию на производство, хранение, поставки и розничную продажу вина из собственного винограда получило другое хозяйство из вышеуказанного района – ИП Глава К(Ф)Х Козлакова Е.В. («Tempelhof Winery»).  В 2021 году свою лицензию получила пятигорская винодельня «Ferrum Winery» (ИП Глава К(Ф)Х Железная А.Н.). Первые бутылки винодельни с узнаваемой маркировкой «26» вышли в 2022 году на российский рынок. В 2022 году лицензию на производство вина получил и ИП Глава К(Ф)Х Добан М.В. из Изобильненского МО, совладелец винодельни «Viera Doban». В этом же году лицензию на производство вина из винограда получил и ИП Колесников М.Д. из Петровского МО. В 2023 году эту же лицензию получил ИП Глава К(Ф)Х Трегуб Г.М. – винодел и основатель винодельни «Марко» из Петровского муниципального округа и  ИП Глава К(Ф)Х Голубовский В.М. из Левокумского МО. Новая винодельня «Интуиция» (ныне – «Intuitivo») в Изобильненском МО в ноябре 2023 года также получила лицензию на производство вина.

В 2024 винодельня «Tempelhof Winery» получила лицензию на производство вина из органического винограда.

В 2025 году лицензии на производство, хранение, поставки и розничную продажу произведенной сельскохозяйственным производителем винодельческой продукции получили два новых К(Ф)Х – ИП Глава К(Ф)Х Торосян А.К. и ИП Глава К(Ф)Х Зимина О.В.

Радуют указанные винодельни и своими победами во многочисленных международных конкурсах. Так, винодельня «Виталий Батрак» в 2024 году        заняла второе место в номинации «Агротуризм» по итогам национальной туристической премии «Russian Traveler Awards», а «Tempelhof Winery» (ИП Глава К(Ф)Х Козлакова Е.В.) и «Ferrum Winery» (ИП Глава К(Ф)Х Железная А.Н.) стали победителями конкурса «Винная карта России» в 2025 году, в этом же году семейная винодельня ИП Глава К(Ф)Х Романенко А.Н. («Виноградные сады») стала победителем конкурса «Винный гид Продэкспо – 2025».

Таким образом, в 2025 году количество лицензированных авторских виноделен увеличилось с 8 до 10.

Узнать подробнее об особенностях получения лицензии на поставку, хранение и производство алкогольной продукции можно, обратившись за юридической консультацией или изучив статью 19 «Порядок выдачи лицензий» из Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ (ред. от 31.07.2025) «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/.

В сентябре 2025 года ИП Глава К(Ф)Х Зимина О.В. из Минераловодского муниципального округа получила лицензию на производство, хранение, поставки и розничную продажу произведенной сельскохозяйственным производителем винодельческой продукции. Продукция новой винодельни будет выходить под зарегистрированной торговой маркой «Лё Вино».

Семейная винодельня вот уже много лет производит хорошие и качественные вина. Идейным вдохновителем и организатором винодельни стал Юрий Зимин. Экономист по образованию, он с юности загорелся желанием иметь свою собственную винодельню. Обратившись в 2020 году в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром», он получил необходимые рекомендации к организации собственного винодельческого хозяйства и стал активно заниматься виноградниками.

Постепенно площадь виноградников стала увеличиваться, и на сегодняшний день она составляет более 7 га. Сейчас он выращивает такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Цитронный Магарача, Рислинг Рейнский, Шардоне и Совиньон Блан.

Решение о выдаче лицензии по производству вина выдаёт Федеральная служба по контролю за алкогольными и табачными рынками (Росалкогольтабакконтроль).

Согласно решению Росалкогольтабакконтроля от 10.09.2025 г. № Р-пр/546 лицензия на производство, хранение, поставки и розничную продажу произведенной сельскохозяйственным производителем винодельческой продукции (вина, игристые вина) выдана Главе крестьянского (фермерского) хозяйства Зиминой Ольге Валерьевне (ИП Глава К(Ф)Х Зимина О.В.) сроком на 15 лет.

Ольга Валерьевна Зимина вот уже более 5-ти лет участвует в развитии успешного семейного хозяйства, расположившегося в одном из самых лучших терруаров Ставропольского края! Выращивая виноград, все члены семьи Ольги Валерьевны каждый день трудятся на благо отрасли, а люди – это и есть главное сокровище любой винодельни.

Хорошие, добрые, отзывчивые и грамотные, представители семейной династии удивляют своими качественными и количественными показателями. Благодаря их труду винодельня развивается, крепнет и улучшается, а вино становится лучше, качественней и интереснее!

ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» поздравляет Ольгу Валерьевну и её семейную команду с получением лицензии, желает ей душевных сил, много энергии её сотрудникам и соратникам, здоровья и терпения, новых достижений и рекордов членам её семьи! Пусть вино от марки «Лё вино» будет отражать любовь, преданность традициям и ту ставропольскую индивидуальность, а также самобытность, которые являются символом многоликого местного вина!

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/.

В период, когда пройдёт Неделя агропромышленного комплекса и День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, с 8 по 12 октября 2025 года пройдёт Всероссийский агродиктант.

Свои знания проверить о сельском хозяйстве сможет каждый – как школьник, так и студент, а также взрослые и сотрудники отрасли. Участники ответят на 30 вопросов. Они будут касаться истории российского АПК, агротуризм и цифровых технологий, и многих других заданий, подготовленных экспертами и преподавателями.

Агродиктант пройдёт в гибридном формате. Поучаствовать в нём можно как дистанционно – на платформе https://агродиктант.рф/ , так и очно – на более чем на 1 тысяче площадок по всей стране, включая аграрные вузы, колледжи, школы, крупные предприятия и филиалы Россельхозбанка. Участники получат электронные сертификаты, а победители – дипломы. Ожидается, что участниками акции станут более 1 млн человек.

Организаторами «Всероссийского диктанта» стали проект «Российское село» и Россельхозбанк при поддержке Минсельхоза России, общественных и молодежных организаций. Участие в акции – это возможность стать частью масштабного федерального проекта по популяризации сельского хозяйства и отечественного АПК.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/news/v-oktyabre-vpervye-proydet-vserossiyskiy-agrodiktant/.

В первом полугодии России удалось сократить ввоз иностранного вина на треть, согласно расчётам РИА Новости и данных национальных спецслужб. При этом из пятерки крупнейших поставщиков выпала Германия.

За первые шесть месяцев иностранные поставщики в текущем году продали на российский рынок вина на 304,5 миллиона долларов против 433,8 миллиона за аналогичный период прошлого года.

Италия остаётся в первом полугодии крупнейшим экспортёром, несмотря на сокращение поставок более чем на треть – до 83,3 миллиона долларов. Из Грузии ввоз уменьшился также примерно на треть и составил 72,8 миллиона долларов. Замыкает тройку лидеров Латвия – от нее отгрузки снизились на четверть, до 47,7 миллиона долларов.

У Польши остаётся четвёртое место, при этом её продажи в Россию, наоборот, выросли – почти на 3%, достигнув 31,3 миллиона долларов.

Пятую позицию с экспортом на 15,4 миллиона долларов заняла Португалия. Снижение экспорта из Португалии наблюдалось на 18%. Это произошло из-за резкого сокращения отгрузок Германии – в 2,2 раза, до 8,8 миллиона долларов в результате страна опустилась с пятого на седьмое место. Увеличить свои отгрузки удалось только в Чили – там они увеличились на пятую часть, до 12,2 миллиона долларов.

Главными продавцами вина на российском рынке остаются Литва (6,7 миллиона долларов), Италия (6,4 миллиона), Армения (4,3 миллиона).

Источник: РИА Новости: https://ria.ru/20250914/rossija-2041779394.html?ysclid=mfmm56x4l290462475.

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/.

16 сентября 2025 года Ставропольский край посетит независимый винный эксперт, сомелье и автор ежегодного проекта «Авторский гид «Российские вина» Артур Георгиевич Саркисян.

Целью его поездки на Ставрополье является знакомство с новыми местными винами, экспертная оценка их качества и выявление тех путей сотрудничества, которые могут дать возможность как старым, так и новым винодельням выйти на желаемый уровень развития, а также консультация новых виноделов об особенностях ведения винного хозяйства, методах и способах создания интересных винных купажей.

Маршрут винного ревизора пройдёт по местам самых известных ставропольских терруаров. В центре внимания эксперта окажутся винодельни Минераловодского муниципального округа – ИП Глава К(Ф)Х Батрак В.В. (семейная винодельня «Виталий Батрак»), ИП Глава К(Ф)Х Козлакова Е.В. (семейная винодельня «Tempelhof Winery»), ИП Глава К(Ф)Х Зимина О.В., ИП Глава К(Ф)Х Железная А.Н. (пятигорская винодельня «Ferrum Winery»), Левокумского муниципального округа – ИП Глава К(Ф)Х Голубовский В.М., Петровского муниципального округа – ИП Колесников М.Д. (винодельня «Михаил Колесников») и ИП Глава К(Ф)Х Трегуб Г.М. (семейная винодельня «Marko»), а завершающим аккордом в путешествии знаменитого сомелье станут винодельни ИП Глава К(Ф)Х Добан М.В. (винодельня «Viera Doban», Изобильненский МО) и винный кооператив «Intuitivo» (Изобильненский МО).

В виноградарстве и виноделии Артур Саркисян, можно так сказать, находится с самого детства. Всё своё детство он провёл на виноградниках в Кахетии, где принимал участие в сборе урожая и изготовлении вина. В 1990 году приехал в Москву, где стал заниматься коммерческой деятельностью и совершенствованием своих знаний о вине в винной школе «Ностальжи». Местами его стажировки стали такие европейские страны, как Испания, Италия и Франция. С 1998 года Артур Георгиевич – активный представитель ресторанной сферы. Он является автором смелой идеи открытия объединяющего в себе концепции ресторана, дегустационного бара и винного клуба заведения «Ле Сомелье – Пино Нуар» в центре Москвы (время функционирования - 1998 – 2014 гг.). В 2001 и 2002 годах стал финалистом Российского конкурса сомелье, а в 2005 году одержал победу в VI Российском конкурсе сомелье. С 2003 по 2012 годы – главный сомелье ресторанов гостиницы «Золотое кольцо», в 2012-2014 годах шеф-сомелье ресторанов Холдинга «GINZA Project». Является соучредителем многих проектов. Среди них - школа и винный центр WinePeople, Союз сомелье и экспертов России, винотека «Le Sommelier».

Кроме того, под авторством Артура Саркисяна вышло 4 выпуска ежегодного проекта «Авторский гид «Российские вина»: первый выпуск ГИД – 2013, второй выпуск ГИД – 2014 и третий выпуск ГИД – 2015. Одиннадцатый выпуск вышел в декабре 2024 года.

Стоит отметить, что одиннадцатый выпуск вышел совместно с проектом РБК «Вино». Первый совместный «Гид по российским винам» содержит информацию о винодельческих регионах России, данные о хозяйствах, винодельнях, информацию о виноградниках, команде, используемых технологиях и рекомендации к посещению.

Сегодня ставропольское вино становится лучше с каждым днём. С надеждой смотрим в будущее и надеемся, что наше вино станет самым лучшим в России! Ставропольский край богат разнообразными терруарами. Будённовский, Левокумский, Петровский, Изобильненский, Минераловодский, а также Предгорный муниципальные округа славятся своими виноградопригодными землями. Уникальное сочетание природно-климатических факторов в своё время позволило высоко оценить эти земли итальянским, французским и швейцарским виноделам. С каждым годом в этих терруарах повышается количество лицензированных частных виноделен. Лицензии на производство, хранение и поставки произведенных вин имеют 10 авторских винных хозяйств. Несмотря на сложность сезона 2025 года, благодаря своему опыту и мастерству виноградари и виноделы смогут получить хорошие и качественные вина. Всё больше виноделен участвует в различных международных и всероссийских конкурсах и соревнованиях. Это очень большой шаг вперед, и мы уверены, что нам есть, что показать даже самым опытным и именитым экспертам! Нам есть, чем гордиться!

Винные индексы в России летом 2025 года имели разную динамику. Индекс белого вина стал лидером роста, он практически не снижался. Стабильным оставался индекс красного вина, а индекс игристого был волатилен. Специалисты РБК Вино составили индексы российского вина, которые отражают ту ситуацию на рынке, где, по данным ретейлеров, растут общие продажи отечественной продукции. Самая востребованная категория – тихие белые вина.

В июне РБК Вино совместно с Московской биржей и X5 Group запустил первые в России индексы белого, красного и игристого вина. Такие показатели отражают ситуацию на рынке вина, а их значение зависит от средних цен на продукцию российских виноделен, а также позволяют выяснить уровень популярности той или иной категории. Винные индексы рассчитываются в рублях, а обновляются еженедельно по средам.

Индекс белых вин постепенно прибавлялся. Начиная с показателя в 623,74 рубля в начале июня, белые вина пережили падение до 609, 93 рублей в середине первого летнего месяца, а затем в основном росли. К концу августа индекс белых составил 638,69. По сравнению с началом лета рост белого вина составил 2,3 %.

Расти спрос на тихие белые вина начал летом 2025 года. В этот период в сети «Пятерочка» он вырос на 17%. Пиковых показателей он достиг в июле. Рост доли тихих белых вин наблюдается и в продажах сети «Лента». Если в 2024 году на них приходилось 40% от общего объёма проданных тихих вин, то в 2025 году эта цифра выросла до 50%.

Индекс красных вин оказался нестабилен в течении всего лета. С июня по август красные вина теряли свои позиции, но в итоге вернулись к прежнему уровню. В конце августа значение индекса красных вин составляло 669,29 рублей, что на 0,1 % ниже по сравнению с данными на начало июня.

При сравнении полученных данных за аналогичный период января – августа 2024 года, продажи тихих красных вин в сети «Перекресток» снизились на 4% (в сети «Лента», напротив, отметили повышение объёма продаж на 3%).

Как отмечает консультант алкогольного рынка и создатель исследовательского агентства Ratingtelling Алексей Соловьев, на российских винодельнях существует переизбыток красных вин, которые были выпущены с 2029 по 2022 год. С тех пор усилился тренд на легкие вина, которому эта продукция не соответствует.

«Просто из-за того, что у них очень много красного, им некуда это девать. А в те годы они еще о легкости не думали. То есть они делали, как делали, и им казалось, что это нормально. А теперь это сложно продать. Я думаю, что российские винодельни последуют за трендом и будут омолаживать свои вина. Им просто некуда деваться. Вина, которые уже есть, становятся еще более развитыми, а они не нужны рынку в таком виде», — считает эксперт.

Наиболее волатилен оказался индекс игристых. Еженедельно он прибавлял или терял по 10-15 рублей. В итоге его рост за летний период составил всего 0,99% и к концу сезона он стал равняться 616,19 рублей.

На российские игристые вина в сети «Перекресток» спрос летом вырос на 27%.

Руководитель российского винного рейтинга Top100Wines Игорь Сердюк отмечает рост популярности игристых вин, который привел некоторых производителей к мысли о необходимости поиска дополнительных ресурсов по наращиванию объёмов производства.

«Мы не можем говорить о том, что по игристым фиксируется взрывной рост, потому что ресурсы производителей иссякли. Все, что они могли выдать на рынок, они уже выдали», — считает он. Сердюк также отметил, что игристые вина переходят из категории праздничных в категорию повседневных, что также отражается на продажах.

Несмотря на разные ситуации с белыми, красными и игристыми винами, ретейлеры, опрошенные «РБК Вино», рассказывают о росте спроса на российские вина во всех трех категориях (тихие красные, тихие белые, игристые) летом 2025 года по сравнению с данными за июнь – август 2024 года. В Metro зафиксировали рост на 35%, а среднемесячные данные продаж вина летом 2025 года на 50% были выше, чем данные за январь этого года.

Как объяснила руководитель направления закупок вина в Metro Татьяна Ястребова, «мы наблюдаем устойчивый рост продаж категории российского вина в период ключевых праздничных дат – это новогодние застолья, а также гендерные и майские праздники». Особенно высокий интерес к российским винам фиксируется в рамках ежегодного фестиваля «Дни российских вин», который традиционно проходит в апреле». Она также отметила естественный рост потребительского внимания к локальным винам, «в том числе в рамках тренда на осознанное потребление и поддержку отечественного производителя».

В пресс-службе X5 обратили внимание на такие факторы, как «нестабильные погодные условия» и проводимые в сети акции. Сюда же относится и промо «Летние вина», которое включает расширенное предложение ассортимента игристых, тихих белых и розовых вин.

В топе продаж оказались следующие бренды российских вин, которые можно найти в «Перекрестке», «Metro», и «Ленте»:

• 1) «Инкерман»
• 2) «Шато Тамань» от «Кубань Вино»
• 3) «Фанагория»
• 4) «Абрау-Дюрсо»
• 5) «Лев Голицынъ» от «Игристые вина»
• 6) «Мысхако»
• 7) «Alma Valley».

Тренды российского рынка вина

Игорь Сердюк отмечает, что российское вино растет в цене, но рост этот происходит настолько, насколько «позволяет рынок».

«Я считаю, что слухи о том, что у нас быстрорастущий рынок, преувеличены, потому что, к сожалению, этот тренд наткнулся на невысокую покупательскую способность значительной части населения. Можно сказать, что это красная линия винного рынка», — считает он.

Алексей Соловьёв подчеркивает, что на продажи российского вина и вина в целом влияют несколько факторов. В первую очередь, это общее снижение популярности алкоголя среди населения. Кроме того, эксперт отмечает формирование другого тренда – потребитель ищет хорошее вино в ценовом сегменте до 1 тысячи рублей.

«Часто мне знакомые задавали вопрос именно в такой формулировке, какое вино до 1 тыс. руб. стоит попробовать. Но это не связано со снижением покупательской способности. Просто люди хотят получать что-то лучшее за свои деньги, поэтому ищут», — уточнил он.

Как отметил Алексей Соловьёв, на повышение популярности и продаж российского вина особое влияние оказывает увеличение медиаактивности отдельных виноделен, и их работа по развитию собственного бренда. По его словам, к нему нередко обращаются за советом по поводу того или иного производителя, который не просто получает место на полке магазина, а активно ведет свои социальные сети и сайт.

Источник: РБК Вино: https://www.rbc.ru/wine/news/68ada3b49a79471059973a9b. 

Сегодня Россия является динамично развивающейся винодельческой страной. В ней выращиваются как традиционные международные сорта винограда, так и уникальные автохтонные. Развитие отрасли требует увеличение площадей виноградников и строгого контроля качества продукции. Карта Ассоциации виноградарей и виноделов России, посвящённая виноградопригодным землям РФ, является основой для системы ЗГУ и ЗНМП, направленной на защиту подлинности и качества российского вина.

Выстраивать доверие потребителей и формировать конкурентные преимущества на мировом рынке позволяет специальный подход. Он связан с системным изучением стилей вина, формирующихся в разных регионах. Кроме того, этот метод позволяет укреплять идентичность российских терруаров.

Как подчеркнули в АВВР, ключевую роль в системном изучении стилей вина играют инструменты территориального деления и стандартизации. Они позволяют связать качество и стиль вина с его географическим происхождением. Отсюда и вытекает важность создания и обновления карты виноградопригодных земель как одного из значимых шагов в развитии российского виноделия.

По состоянию на 24.06.2025 года статистика территориального деления виноградопригодных земель России выглядит следующим образом:

• Количество виноградо-винодельческих зон (ВВЗ) – 18;
• Количество виноградо-винодельческих районов (ВВР) – 11;
• Количество виноградо-винодельческих терруаров (ВВТ) – 12.

Отметим, что изменения в территориальном делении проходят по инициативе субъектов отрасли, которые подают обоснованные предложения в АВВР. Процедура внесения изменений в территориальное деление виноградопригодных земель регламентируется ФЗ №468. Решения о внесении изменения принимаются с учётом исторических, природных и производственных факторов, а также после согласования с профессиональным сообществом, представители которого есть в Правлении ассоциации. Такой механизм способен обеспечить прозрачность и согласованность в развитии винодельческих регионов.

Согласно ФЗ №468, в статье 30 пункта 2 указывается, что территориальное деление виноградопригодных земель Российской Федерации, куда входит состав и наименования виноградо-винодельческих зон и виноградо-винодельческих районов, наименования виноградо-винодельческих терруаров, утверждается и изменяется Федеральной саморегулируемой организацией виноградарей и виноделов России».

Границы виноградо-винодельческих зон, виноградо-винодельческих районов и виноградо-винодельческих терруаров регулируются статьёй 30 пункта 3 ФЗ 468. Согласно данному пункту, границы ВВТ и ВВР определяются и изменяются Федеральной саморегулируемой организацией виноградарей и виноделов России по предложению субъектов виноградарства и виноделия.

В свою очередь, названия, указанные в документе «Территориальное деление виноградопригодных земель Российской Федерации» ложатся в основу системы наименований вин – ЗГУ и ЗНМП.

На данный момент в России существуют:

27 наименований ЗГУ,

11 наименований ЗНМП.

Следует помнить, что получить статус ЗГУ и ЗНМП могут только те территории, где создан совет (для зон и районов) или комитет (для терруаров). Статус ЗГУ для производителей можно получить только на той территории, где приняты Дополнительные стандарты качества. Это гарантирует прозрачность и коллективное управление развитием региона.

Как уверяют в АВВР, работа над расширением карты продолжается. Уже сегодня в созданных советах готовят документы для утверждения Дополнительных стандартов качества.

Дополнительные стандарты качества принимаются в конкретной зоне, районе или терруаре в дополнение к требованиям ФЗ №468. Они могут затрагивать сорта винограда, урожайность, особенности производства и другие условия. Их задача – сохранить и подчеркнуть характер региона и гарантировать покупателю ещё более высокое качество.

Перечислим актуальные перечни виноградо-винодельческих зон, районов и терруаров.

Перечень виноградо-винодельческих зон (ВВЗ)

Согласно ФЗ №468, виноградо-винодельческая зона (ВВЗ) – это часть территории Российской Федерации, обладающая относительно одинаковыми геофизическими, климатическими и почвенными характеристиками, обусловливающими сходство сортового состава виноградных насаждений и технологических приемов виноградарства и виноделия.

В перечень ВВЗ по состоянию на июнь 2025 г. входят:

• Республика Дагестан, ВВЗ «Дагестан» – ЗГУ «Дагестан»
• Ростовская область, ВВЗ «Долина Дона» – ЗГУ «Долина Дона»
• Кабардино-Балкарская Республика, ВВЗ «Долина Терека» – совет не образован
• Республика Крым и Севастополь, ВВЗ «Крым» – ЗГУ «Крым»
• Краснодарский край, ВВЗ «Кубань» – ЗГУ «Кубань»
• Республика Северная Осетия-Алания, ВВЗ «Северная Осетия-Алания» – совет не образован
• Ставропольский край, ВВЗ «Ставрополье» – ЗГУ «Ставрополье»
• Республика Адыгея, ВВЗ «Адыгея» – совет не образован
• Волгоградская область, ВВЗ «Нижняя Волга» – ЗГУ «Нижняя Волга»
• Самарская область, ВВЗ «Самара» – совет не образован
• Саратовская область, ВВЗ «Саратов» – совет не образован
• Воронежская область, ВВЗ «Воронеж» – совет не образован
• Приморский край, Сахалинская область, Хабаровский край, ВВЗ «Дальневосточная» – совет не образован
• Тюменская область, ВВЗ «Тюмень» – совет не образован
• Донецкая Народная Республика, ВВЗ «Донецк» – совет не образован
• Запорожская область, ВВЗ «Запорожье» – совет не образован
• Херсонская область, ВВЗ «Херсон» – совет не образован
• Республика Мордовия, ВВЗ «Мордовия» – совет не образован.

Перечень виноградо-винодельческих районов (ВВР)

Что такое Виноградо-винодельческий район? Виноградо-винодельческий район (ВВР), согласно ФЗ №468, это территория в составе ВВЗ, обладающая особыми геофизическими, климатическими и почвенными характеристиками, обусловливающими получение продукции виноградарства и (или) продукции виноделия определенного качества.

На сегодня существуют следующие виноградо-винодельческие зоны и виноградо-винодельческие районы, которые входят в виноградо-винодельческие зоны:

ВВЗ «Дагестан»

• ВВР «Дербент» – ЗГУ «Дербент»

ВВЗ «Долина Дона»

• ВВР «Багаевский» – совет не образован
• ВВР «Константиновский» – ЗГУ «Константиновский»

ВВЗ «Кубань»

Виноградо-винодельческие районы (ВВР) в составе ВВЗ «Кубань»:

• ВВР «Кубань. Таманский полуостров» – ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»
• ВВР «Кубань. Геленджик» – ЗГУ «Кубань. Геленджик»
• ВВР «Семигорье» – ЗГУ «Семигорье»
• ВВР «Кубань. Новороссийск» – ЗГУ «Кубань. Новороссийск»
• ВВР «Кубань. Долина реки Афипс» – ЗГУ «Кубань. Долина реки Афипс»
• ВВР «Кубань. Анапа» – ЗГУ «Кубань. Анапа»
• ВВР «Кубань. Восточное Приазовье» – совет не образован.

ВВЗ «Ставрополье»

• ВВР «Долина реки Кума Прикумье» – ЗГУ «Долина реки Кума Прикумье»

Перечень виноградо-винодельческих терруаров (ВВТ)

Самый последний пункт в нашем списке – Виноградо-винодельческий терруар (ВВТ). По ФЗ № 468, виноградо-винодельческий терруар (ВВТ) – это ограниченная территория в составе виноградо-винодельческого района, которая охватывает виноградные насаждения определенных сортов, находящиеся в определенных геофизических, климатических и почвенных условиях, и в границах которой применение определенных технологических приемов виноградарства и виноделия определяет особые органолептические характеристики винодельческой продукции.

В 2025 году можно выделить следующие ВВТ:

ВВР «Багаевский»

• ВВТ «Арпачин» – комитет не образован

ВВР «Кубань. Таманский полуостров»

• ВВТ «Южный Берег Тамани» – ЗНМП «Южный Берег Тамани»
• ВВТ «Курень Титаровский 1794» – ЗНМП «Курень Титаровский 1794»
• ВВТ «Сенной» – ЗНМП «Сенной»
• ВВТ «Голубицкая Стрелка» – ЗНМП «Голубицкая Стрелка»

ВВР «Кубань. Геленджик»

• ВВТ «Дивноморское» – ЗНМП «Дивноморское»
• ВВТ «Виноградники Геленджика» – ЗНМП «Виноградники Геленджика»
• ВВТ «Криница» – ЗНМП «Криница»

ВВР «Кубань. Новороссийск»

• ВВТ «Бюрнье-Сенетха» – ЗНМП «Бюрнье-Сенетха»
• ВВТ «Абрау-Дюрсо» – ЗНМП «Абрау-Дюрсо»

ВВР «Семигорье»

• ВВТ «Сикоры» – ЗНМП «Сикоры»

ВВР «Долина реки Кума Прикумье»

• ВВТ «Долина реки Кума» – ЗНМП «Долина реки Кума».

Каждая новая зона, район, терруар на карте — это шаг в развитии винодельческой культуры России. Для виноделов это возможность официально подтвердить уникальность своей территории, повысить узнаваемость брендов и защитить вино от подделок. Для потребителя — гарантия подлинности и качества, связанного с конкретным терруаром.

Ассоциация виноградарей и виноделов России координирует эту работу, формируя основу для устойчивого роста и международного признания российского вина.

Источник: сайт АВВР: https://rvwa.ru/20250908/2813635.html.