26 сентября 2025 года в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» прошла консультация для Чабанова Сергея Викторовича - представителя одной из новых организаций по выращиванию винограда ООО «Дельта Прайм» из г. Ставрополя.
Как начинающий виноградарь и винодел, Сергей Викторович заинтересовался таким модным направлением растениеводства Ставропольского края, как виноградарство. Идея выращивать свой виноград к С.В. Чабанову пришла давно, но только сейчас появились возможности реализовать задуманное.
Сотрудники ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» рассказали новому представителю виноградовинодельческой отрасли Ставрополья об особенностях получения государственной поддержки на стимулирование развития виноградарства и виноделия, этапах подготовки почвы для закладки виноградников, основных районах Ставропольского края, благоприятных для выращивания винограда, и видах саженцев винограда, а также сортах винограда, которые подходят для того или иного участка.
При закладке виноградников необходимо учитывать почвенные показатели при выборе конкретного участка. Для этого необходимо провести анализ почвы на виноградопригодность, выявить содержание в ней микро- и макроэлементов, определить кислотно-щелочную реакцию и глубину залегания грунтовых вод.
Место для посадки винограда следует тщательно выбирать, так как он не выносит сквозняков, излишней влаги у корней, заболоченных и засоленных участков. Южная или юго-западная сторона – идеальное расположение для высадки саженцев, потому выращивание винограда предполагает постоянное наличие солнечных лучей и хорошо прогретой почвы. На склонах ряды нужно ориентировать поперек склонов для предотвращения смыва почвы.
Также большое значение играет выбор саженцев винограда – они могут быть как привитые, так и корнесобственные. Их выбор, равно как и выбор сортов винограда – Пино Нуар или Мерло – зависит от особенностей почвы самого участка, на котором будут расти будущие виноградники.
Самыми большими по площади выращиваемого винограда следует назвать Левокумский, Будённовский и Петровский муниципальные округа. Активную помощь в выращивании винограда оказывает государственная поддержка.
Меры государственной поддержки в виде субсидий осуществляются на закладку и уходные работы как за молодыми, так и за плодоносящими виноградниками, а также на приобретение основных средств виноградарства и виноделия. Одно из главных условий – наличие проектносметной документации. Субсидии выделяются на компенсацию части затрат.
Государственная поддержка на стимулирование развития виноградарства и виноделия способствует развитию виноградовинодельческой отрасли и помогает виноградарям и виноделам создавать качественную продукцию.
Получить субсидию могут виноградарские и винодельческие хозяйства, научные организации, профессиональные образовательные организации высшего образования, осуществляющие научную деятельность и производство винограда для промышленной переработки и создания вина, представители крестьянско-фермерских хозяйств и предприниматели, действующие на территории Ставропольского края, и имеющие виноградники, включенные в федеральный реестр виноградных насаждений. В июле 2025 года до аграриев были доведены 114,73 млн рублей из общей суммы лимита на стимулирование развития виноградарства и виноделия в Ставропольском крае, который составил 175,35 млн. рублей.
