С 10 по 19 сентября 2025 г. в Пятигорске в гостинице «Интурист» в рамках Фестиваля российского виноделия и винной культуры пройдёт «Винный форум» и фестиваль «Кухня без границ», посвящённый знакомству через гастрономию с традициями, обычаями и культурой северокавказского региона.
В рамках фестиваля запланирован гастрономический конкурс, который позволит через кухню рассказать участникам о себе, а также показать свою творческую составляющую и особенности быта представляемого региона. Площадками проведения конкурса станут рестораны, кафе, турбазы и санатории. Форматы представленных конкурсных проектов могут варьироваться от гурмэ-обеда до этно-ужина на вкус приглашенных для участия в конкурсе рестораторов, шеф-поваров, отельеров, инвесторов, студентов и туристов. В качестве дополнительного бонуса все участники проекта, имеющие свои организации, получают возможность попасть в список рекомендуемых мест для посещения правительственных делегаций, групп туристов, профсоюзных корпоративов, организаторов деловых событий. Дополнительным бонусом для участников проекта «Кухня без границ» станет пиар-кампания на весь год в количестве 24 публикаций в аккаунтах ТГ и ВК около (15 тыс подписчиков); рекомендации СМИ региона об инфоповодах участников фестиваля; приглашение в качестве почётного гостя и члена жюри на фестиваль и деловые события в других регионах (осенью 2025 г. — это Санкт-Петербург, в 2026 — Дагестан, Краснодар и др.), приглашение на участие в различных Чемпионатах мира по гастрономии.
Желающие овладеть профессией винодела и поближе познакомиться с винной культурой смогут пройти обучение на Винном форуме. 20 сентября все представители виноградовинодельческой отрасли Ставропольского края продемонстрируют на выставке-продаже самые лучшие образцы местного вина. Деловая составляющая форума посвящена циклу деловых встреч при поддержке Правительства региона, депутата Гос. Думы С.И. Морозова (проект «Выбирай своё»), ОСИГ (Общенационального Союза Гостеприимства), Всемирной Федерации ресторанного спорта и др. уважаемых организаций и почётных лиц.
Приглашаем всех виноделов, предпринимателей и владельцев ресторанов региона на участие в программе Фестиваля!
Контакты:
«Кухня без границ»:
Татьяна Аршинова: тел. +8-962-678-05-84;
Информация для связи с фестивалем «Солнце в бокале»:
+8-928-350-77-25, +8-938-106-83-08.
