Из всех косточковых культур, выращиваемых в крае в промышленных масштабах, больше всего слив – 280 гектаров. Сливу выращивают предприятия: СПК «Овощевод» и ЗАО СХП «Виноградное» Будённовского округа, ООО СХП «Володино» Петровского округа, ООО ПО «Сады Ставрополья» и ООО «КМВ Строй Сервис» Минераловодского округа, ООО «Моя мечта» Новоселицкого округа, ООО «А.К. Сады Ставрополья» Труновского округа, ООО «Новозаведенское», СПК «Незлобненский» и ООО «Интеринвест» Георгиевского округа. Сортовая палитра самая разнообразная: Кабардинская ранняя, Стенли, Стенлей, Анна Сипст, Анна Шпет, Сентябрьская. Деревья неприхотливы в уходе, всегда дают сочные и сладкие плоды от ранних до поздних.
На этой неделе сливу начнут собирать в хозяйстве ООО «А.К. Сады Ставрополья» Труновского округа. Предприятие рассчитывает собрать приблизительно 70-80 тонн продукции. Хранятся плоды не так долго, обычно не больше месяца, поэтому сливы лучше употреблять в свежем виде, либо перерабатывать. Из них получаются прекрасные компоты и варенье.
Сбор плодово-ягодной продукции продолжается. Садоводческие предприятия края убирают яблоки, сливу, грушу. Уже завершился сбор земляники, всего предприятия края собрали 285 тонн. В ООО «Моя мечта» завершён сбор вишни, где собрано 17 тонн при средней урожайности 20,2 ц/га. Завершается уборка черешни. Её собрано 58 тонн.
