Когда-то в центре города Ставрополя существовал настоящий фруктовый сад. 

Первоначальное наименование сегодняшнего парка Центрального – Бабина роща. Поручик Матвей Бабин, владевший этим участком старого леса, некогда именуемого Черным, совершил, возможно, не думая об этом, великий подвиг – он не вырубил этот дубовый реликт, как сделали это домохозяева ниже по речке Желобовке. Но хотя сохраненный им участок Черного леса в народе именовался рощей, вплоть до 1837 года он представлял собой малопроходимые заболоченные чащобы, где, как вспоминали современники, иногда даже видели забредших туда волков.

Винокуренный заводик, устроенный Бабиным в нижней части рощи, вскоре сгорел. Раздосадованный поручик продал рощу с немногочисленными строениями некогда известному своей благотворительностью купцу 1-й гильдии Фролу Тарасову.  Новое дыхание роща получила после посещения города Ставрополя императором Николаем I в 1837 году. Именно тогда Фрол Тарасов подарил рощу открытому в городе Ставрополе новому учебному центру на Кавказе – мужской гимназии. Гимназисты преобразили рощу: на месте сгоревшего винокуренного завода был разбит фруктовый сад, а рядом устроены гимназические огороды.

В 1849 году по воле наместника Кавказа графа М.С. Воронцова Гимназический сад переходит к городу. А сам наместник начал благоустраивать рощу. Благоустраивалась роща, в том числе, многочисленными виноградниками и фруктовыми деревьями, доставленными в Ставрополь из Тифлиса, Керчи, Тамани и Владикавказа. Как сообщал архивный документ, «из крымских имений князя Воронцова для Городского сада на военно-транспортном пароходе в Керчь, оттуда в Тамань и далее обозом в Ставрополь были доставлены: виноградная лоза – рислинг, мускат белый, франко-пино, красный бордо, траминер, опорт белый… Черенки яблонь, груш, сливы, вишни, черешни, абрикоса…».

Однако, кроме М.С. Воронцова в становлении рощи как сада значительную роль сыграл и садовник Бернард Новак. Именно при нем старый парк превращается в маточный сад фруктовых деревьев. Воронцовская роща не раз попадала на первые страницы российской и зарубежной прессы.

Сейчас от былой красоты остались только воспоминания. Возможно, в скором времени роща вновь превратится в «висячие сады Вавилона – г. Ставрополя».

Материал подготовлен по книге Г.А. Беликова «Старый Ставрополь».

 14 февраля 2024 года в 11 часов в городе Михайловске в соборе Архистратига Михаила пройдет праздничная программа в честь Дня  Святого Трифона.

Трифонов день, или Трифон Зарезан – международный праздник виноградарства и виноделия. В этот день виноградари Болгарии, Сербии и России не только вспоминают о святом Трифоне, но и отмечают собственный «Новый год». День обрезания виноградной лозы посвятили святому Трифону, казненному в городе Никея 14 февраля 250 года. Как гласит легенда, в день смерти мученика местные виноградники подверглись нашествию полчищ вредителей, поедающих молодые побеги. Виноградари в отчаянии стали молиться святому Трифону, прося избавить их от этой напасти. Насекомые исчезли так же внезапно, как и появились, а благодарные земледельцы назвали этот день Праздником Трифона Зарезана. В переводе с болгарского обрезка виноградной лозы звучит как «зарезване», отсюда и название праздника. Этот ритуал – символ начала нового годового виноградарского сельскохозяйственного цикла. Яркое событие давно стало традиционным в крае.

В рамках мероприятия при поддержке Ставропольской и Невинномысской епархии Русской Православной церкви и министерства сельского хозяйства Ставропольского края состоится торжественный молебен в храме и вручение участникам праздника освященных семян растений и винограда, выход на традиционную обрезку виноградной лозы и полив вином виноградных кустов, годовая дегустация винодельческой продукции производителей Ставропольского края.

День Святого Трифона  – это время, когда вино льётся рекой, а древние традиции играют новыми красками. Выборы Царя виноградников, трапеза с блюдами национальной кухни, конкурс вина, песни и танцы под национальную музыку являются теми составляющими, которые делают это торжество привлекательным для лиц любых возрастов.

Приглашаем гостей и жителей Ставропольского края принять участие в данном мероприятии.

Мероприятие состоится 14 февраля 2024 года в 11 часов по адресу: г. Михайловск, ул. Гоголя, 72, собор Архистратига Михаила.

Традиционно, в зимний период аграрии проводят обрезку деревьев.

Всего планируется обрезать сады на площади более 6,5 тыс. га, из них обрезано в настоящее время 1,6 тыс.га. Кроме того, в текущем периоде планируется закладка сада на площади 206,32 га, из них уже высажено 56,6 га. Осенью этого года было высажено 8,6 га малины в Степновском и Кочубеевском округах.

Весной в садах будут проводить обработку деревьев от вредителей и болезней, также устранять и повреждения деревьев.

– Первые работы аграрии Ставрополья проводят на многолетних насаждениях, регулярно в холодное время. Это позволяет сформировать хорошую крону и получить много плодов. Но чтобы повысить урожайность, аграрии следят и за состоянием почвы, вовремя подкармливая и поливая ее, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

Ежегодная потребность в профессиональных обрезчиках в крае возрастает. Садоводческой отрасли нужны рабочие руки, но при этом квалифицированные и главное - молодые, которые смогут в короткое время легко и быстро научиться работать на современной технике, новом, зачастую весьма сложном оборудовании, освоить новые технологии.

Развитие отрасли способствует государственная поддержка. В рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства Ставропольского края» на поддержку садоводства в 2023 году было выделено 295 млн рублей. В 2024 году бюджет отрасли будет увеличен более чем на 30% и составит 412,9 млн рублей, в том числе из краевого бюджета будет выделено 33,2 млн рублей.

Специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» на регулярной основе проводят работу с предприятиями и К(Ф)Х, которые планируют начать заниматься садоводством и виноградарством.

К нам обратился Ахатов Ренат Эдуардович из аула Малый Барханчак Ипатовского городского округа.

Ренат Эдуардович на данный момент занимается выращиванием пшеницы. В его планах начать выращивание черешни, абрикоса и груши на своем участке площадью около 2,5 га. Он провел работы по изучению спроса и предложения данных культур на рынке.

«Я в садоводстве «человек новый». Ранее не приходилось работать с многолетними насаждениями. Решил освоить это направление. Выращивание плодовых в Ставропольском крае одно из перспективных направлений развития в аграрном регионе. Я планирую закладку саженцев на осень 2024 года. В дальнейшем планирую, расширение своего хозяйства» - комментирует Ренат Эдуардович.

Специалистами ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» практически ежедневно оказывают методологическое сопровождение фермерам региона. Агрономы консультируют какой сортовой состав благоприятно переносит местные  почвенно-климатические условия, какие материалы необходимо использовать и первоначально приобрести для деятельности в сфере садоводства, виноградарства и виноделия. Экономисты расскажут о нормативных требованиях, экономической составляющей возделывания плодовых и ягодных культур, а также проконсультируют по вопросам господдержки.

Все заинтересованные организации могут получить консультацию связавшись со специалистами ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» по телефону (8652) 77-45-98 или по электронной почте e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

В краевом аграрном ведомстве под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства Елены Тамбовцевой состоялось совещание, где обсудили вопросы развития садоводства и ягодоводства в 2023 году и планы на 2024 год.

Открыли совещание с подведения итогов работы садоводческих организаций. Обильные осадки весной, заморозки и сухая погода летом внесли свои корректировки в формирование урожая. Но несмотря на это, наши садоводы сумели отстоять урожай, валовой сбор плодово-ягодной продукции составил 76,7 тыс. тонн, что на уровне прошлого года.

Весной текущего года в плодоводческих организациях было заложено 479,8 га. Всего в 2023 года запланировано заложить насаждения на площади 695 га.

По поручение Губернатора края Владимира Владимирова, активными темпами продолжается развитие и грантовая поддержка граждан, ведущих личные подсобные хозяйства на закладку сада суперинтенсивного типа. С 2018 года количество таких садов насчитывается более 750 участков. В этом году также появится 91 новый участок.

Безусловно, подспорьем для развития отрасли является ежегодно выделяемая господдержка. В текущем году было выделено более 295 млн рублей.

На повестку дня также был вынесен вопрос прогнозных показателей государственной поддержки в рамках программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». С будущего года заявки на предоставление субсидий будут приниматься в системе «Электронный бюджет» только в электронном виде. Заявки на бумажном носителе участвовать в отборе не смогут.

Также отметили, что в следующем году из бюджета двух уровней будет направлено около 400 млн рублей на возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями. Господдержка данного направления увеличена в 1,4 раза в сравнении с 2023 годом.

В совещании приняли участие руководители плодово-ягодных организаций Ставропольского края, специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром», представители страховых организаций в Ставропольском крае.

Урожай достойный. Яблоками в крае занимаются более 30 сельхозорганизаций. Наибольшие площади сады занимают в Георгиевском, Кочубеевском и Изобильненском округах. Они же лидируют по урожайности.

Ставропольские яблоки любят не только в крае, но и далеко за его пределами. Особенно ценятся такие сорта, как как «Голден Делишес», «Ред Чиф», «Гренни Смит», «Фуджи» - сладкие, ароматные, способные долго храниться.

Чтобы радовать любителей яблок как можно дольше до следующего урожая, отправили на хранение почти 49 тысяч тонн и наращиваем мощности плодохранилищ. До 800 тонн увеличены мощности в Изобильненском округе. Скоро введем в эксплуатацию плодохранилище на 11 тысяч тонн в Георгиевском округе.

Ставрополье входит в пятерку регионов-лидеров по производству плодов и ягод. Ежегодно растут площади садов, они занимают уже более 11 тысяч гектаров. Уверен, это не предел. Поддержку отрасли обязательно продолжим.

Сейчас идет активная закладка новой лозы. Планируем прирастить более 200 гектаров и по концу года выйти на общую площадь виноградников свыше 4,7 тысячи гектаров.

Это один из самых высоких показателей в России, и мы не намерены останавливаться на достигнутом – интерес аграриев к выращиванию янтарной ягоде сегодня точно есть.

Особенно активно в этом направлении идет работа в Левокумском округе, где традиционно сильны виноградарские традиции. Площадь имеющихся здесь виноградников составляет 1,2 тысячи гектаров. До конца года она увеличится еще на 128 гектаров.

Развитию отрасли в регионе помогают меры краевой поддержки. В этом году на закладку новых виноградников, проведение уходных работ, покупку и обновление основных средств и оборудования направили 226 миллионов рублей. Планируем продолжить субсидирование и на следующий год.

Первым обладателем органического сертификата на виноград на Ставрополье и в Северо-Кавказском Федеральном округе стала фермер из Минераловодского городского округа – Екатерина Козлакова, которая подтвердила соответствие требованиям органического производства на площади в 9 га.
В своем деле фермер применяет целый комплекс мер по оздоровлению виноградных насаждений. Главное условия получения заветной органической маркировки – использовать в течении пяти лет только органические методы ведения сельского хозяйства.

В настоящее время площадь виноградников фермера составляет около 10 га. Высажены саженцы как импортные, так и российские (Красностоп, Золотовский, Цимлянский Черный и Варюшкин). Заложен небольшой питомник подвоев.

Руководитель авторского проекта отмечает, что те, кто выбирает органику, заботятся не столько о своем здоровье, сколько об охране окружающей среды. Хозяйство прошло аудит всех этапов производства: виноградники исследовались на соответствие органическим стандартам, в числе которых запрет на использование пестицидов, агрохимикатов и искусственных удобрений.

https://mshsk.ru/ministries/info/news/19325/

Сегодня в краевом аграрном ведомстве состоялось совещание по вопросу развития виноградарства в Ставропольском крае. Подвели итоги текущего года и обсудили меры государственной поддержки в 2024 году.

В совещании приняли участие руководители виноградарских организаций Ставропольского края, специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром», руководители организаций, разрабатывающих проектно-сметную документацию на закладку многолетних насаждений.

В текущем году план по закладке виноградников аграрии перевыполнили практически в три раза. Общая площадь новых виноградных насаждений вместе с  осенними работами составит 290 га.

Также уходные работы за молодыми виноградниками вместе с питомниками были выполнены в этом году на площади 332 га, за плодоносящими – на площади 2,3 тыс.га. На средства господдержки аграриями было приобретено 133 единицы специализированной техники для производства винограда.

В планах на 2024 год заложить еще 210 га новых виноградников и приобрести 208 единиц техники. 

После уборки урожая и схода листвы ставропольские виноградари приступили к традиционным осенним работам. Обрезка лозы и укрывка кустов позволят виноградным садам перенести заморозки и дать новый хороший урожай.

• На сегодняшний день обрезка виноградных насаждений произведена на площади 870 га, укрывка виноградников на 22 га, установка шпалеры на 148 га. Все работы проводятся с соблюдением сроков и технологий, - отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

Отметим, что в текущем году аграрии края с площади 4,1 тыс.га собрали 26,8 тыс.тонн винограда. Традиционно, лидерами по валовому сбору урожая стали Левокумский, Нефтекумский и Буденновский округа.

Ежегодно интерес к отрасли у садоводов возрастает. На начало 2023 года общая площадь насаждений в крае составляла 4,8 тыс.га, в том числе - 4,1 тыс.га в плодоносящем возрасте. Весной заложили 280 га новых виноградников, также некоторые округа приступили к осенней закладке.

Существенную помощь в развитии виноградарства на Ставрополье оказывает государственная программа «Развитие сельского хозяйства». По поручению Губернатора Владимира Владимирова аграрии региона получают субсидии на поддержку виноградарства и виноделия. В текущем году на закладку новых виноградников, проведение уходных работ, покупку и обновление основных средств и оборудования выделено 226 млн рублей.