тел.: (8652) 77-45-98

факс: (8652) 77-45-90

Государственная поддержка
Наши услуги
Инвестиционная привлекательность отрасли
Доска объявлений
Винная карта Ставрополья
Союзы отрасли
Экономика подотрасли
Законодательство
Кадры

Школа вина

Школа вина

  

  ШКОЛА ВИНА    «Ставропольвиноградплодопром» приглашает Вас посетить:

·      Экспозицию  «История виноградарства и виноделия Ставропольского края»

·     Винный тур «Ставрополье»

·      Курсы виноделия и дегустации

·      Курсы домашнего виноделия

·       Курсы любителей винограда

·       Клуб вина

 

Экспозиция «История виноградарства и виноделия Ставропольского края»

 

       История отрасли виноградарства и виноделия такая же древняя, как и история самого человечества, - она     исходит из самых глубин нашего бытия. Виноград является одним из древнейших культурных плодовых вьющихся кустарниковых растений, появив-шихся на земле многие миллионы лет назад.

        Происхождение вина окутано таким же покровом тайны, как и вкус первых вин. Мы никогда не узнаем, кто впервые изготовил вино из забродившего виноградного сока. Но это обстоятельство не заставило архео-логов и историков воздержаться от поисков самых ранних свидетельств изготовления вина – поисков, в ходе которых они углубились более чем на 7000 лет.

 

Винный тур «Ставрополье»

         Состоит из двух частей:

1.Посещение экспозиции «История виноградарства и виноделия Ставропольского края»; 

2. Дегустация (образцов)  Ставропольских производителей.

 

     Курсы виноделия и дегустации   

 

       Курсы состоят из 4 занятий. Вы можете пройти полный курс или по желанию несколько занятий. Все занятия предусматривают дегустацию вин. Курсы проводят опытные профессионалы.

 

Темы занятий:

1.       Основы технологического производства винодельческой продукции. Основы дегустации вин.

 

2.      История виноградарства и виноделия Ставрополья. Посещение экспозиции.

 

3.       История виноградарства и виноделия Старого света (Франция, Италия, Испания). 

 

4.       История виноградарства и виноделия Нового  света (Чили, Аргентина, Австралия, ЮАР,Новая Зеландия).

 

Курсы домашнего виноделия

       Теоритические занятия  проводят опытные специалисты с большим стажем работы в области виноделия: Ю.В. Лис, В.Ф. Ильин, В.В. Батрак 

       Практические занятия проходят  на винодельческих предприятиях края.

 

Курсы любителей винограда

      Теоритические занятия проводят виноградари с большим стажем работы в отрасли:

- В.А. Голубовский,

- В.Н. Кукланов,

- А.И. Любителев,

- Ю.А. Тимукин,

- А.В. Ахмедханов.

      Практические занятия проходят в СПК САК «Большевик» и К(Ф)Х Ахмедханова А.В. 

 

Клуб вина

       Организация встреч для любителей и ценителей вин. 

АДРЕС:

ГКУ  «Ставропольвиноградплодопром»

г.Ставрополь,

ул.Шпаковская, 76\6.

Тел./факс(8-8652) 77-45-90

Руководитель Школы вина: Лысенко Алексей, тел.: (8-962-4) 47-90-41

 

    

         Записаться на курсы Школы вина можно по электронной почте: stavvino@mail.ru

Информация на сайте: www.stavvinprom.com

 

Схема проезда:

Маршрутное такси № 46,29,32,120, Автобусы№ 46,32 А, Троллейбус № 2

Остановка «ИФНС по Ленинскому району г. Ставрополя»

Схема проезда автомобильным транспортом:

ул. Шпаковская - кафе «Южная ночь» - по ул. Матросова до Военного госпиталя далее до  ОАО "Теплосеть".

Поделиться: Просмотрено: 3848

Лестницы на заказ приобрести в интернете Исключительные по качеству литые лестницы из чугуна и латуни euroscala.ru